Receta de aros de cebolla de espuela

Los aros de cebolla son un aperitivo muy popular en Estados Unidos. Los puedes encontrar en casi cualquier restaurante de comida rápida y en muchos restaurantes de comida sentada también. Cuando crecí en México no eran tan populares, pero todavía se podían ver en algunos lugares.

Este delicioso aperitivo es fácil de hacer, pero puede ser difícil conseguir que estén perfectamente crujientes en casa. Esta receta garantizará que tus aros de cebolla salgan perfectamente crujientes cada vez. Tienen un rebozado perfecto para cubrir los aros de cebolla y la cubierta exterior crea un exterior crujiente que hará que todos vuelvan a por más.

Quizá se pregunte qué tipo de cebolla es mejor para hacer aros de cebolla. Esta receta es tan buena que se puede utilizar prácticamente cualquier variedad. Sin embargo, yo suelo utilizar cebollas blancas, ya que suelen freírse muy bien. Sin embargo, he utilizado otros tipos de cebollas y nunca he tenido ninguna queja.

PASO 2: El siguiente paso es preparar el empanado combinando la harina, la levadura en polvo, la sal y el pimentón. Puedes sustituir el pimentón por chile en polvo u omitirlo por completo si no lo tienes a mano. Mezcle bien y cubra cada anillo de cebolla con la mezcla antes de sacudirlo para eliminar el exceso de harina.

Receta de aros de cebolla

Skip to main content20 de enero de 2022Athlyn Green disfruta preparando sabrosos platos en la cocina de su casa. Ha recibido muchas peticiones de sus recetas y está encantada de compartirlas.Crujientes y muy tentadoresAnillos de cebolla fritos hechos en la cocina de casa.Athlyn GreenHaciendo anillos de cebolla al estilo de los restaurantes en casaLos anillos de cebolla son un favorito de los restaurantes, pero se pueden hacer fácilmente en casa y no llevan mucho tiempo. Todo lo que necesita son cebollas, algo en lo que freírlas y una buena receta de rebozado que se hinche maravillosamente al cocinarse y se convierta en una capa deliciosamente crujiente.Pero para algunos, el rebozado parece un misterio, una capa maravillosa hecha por chefs y que sólo se encuentra en los restaurantes, porque después de todo, algo que sabe tan delicioso debe ser difícil de hacer, ¿verdad? Sorprendentemente, el rebozado puede hacerse con unos pocos y sencillos ingredientes que la mayoría de la gente tiene en su despensa. Es muy fácil de hacer y se puede mezclar en cuestión de segundos.Aunque sólo se tarda unos minutos en hacer aros de cebolla y rebozado de hojaldre en casa, es importante seguir los consejos de cocina de este artículo para obtener los mejores resultados y es igualmente importante prestar mucha atención a las precauciones de seguridad cuando se trabaja con aceite caliente en la cocina casera.¿Listo para empezar?

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Aros de cebolla fritos

Si quieres renovar tu repertorio de aperitivos para el día del partido este otoño, no busques más: ¡estos aros de cebolla para freír al aire son exactamente lo que necesitas! Son crujientes por fuera, derretidos en el centro y llenos de sabor dulce y sabroso a cebolla que te harán volver por más. En mi opinión, son tan buenos, no, mejores, que los aros de cebolla normales, y son mucho menos complicados de hacer en casa. Divertidos, sabrosos y bastante saludables, estos aros de cebolla para freír en el aire son uno de nuestros nuevos favoritos.

Cómo hacer aros de cebolla en la freidoraLa razón principal por la que prefiero freír al aire en lugar de freír? Es muy fácil. No hay que estar de pie sobre una olla de aceite caliente, no hay que controlar la temperatura de dicho aceite, no hay que averiguar cómo desecharlo cuando haya terminado. Sin todo este lío, mi método para hacer aros de cebolla en la freidora de aire es súper sencillo: Primero, corta las cebollas.  Córtalas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Luego, separa las rodajas en aros.

A continuación, rebózalos.  Bata el panko, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal en un bol. Bata los huevos en otro bol y ponga la harina en otro. A continuación, pase cada anillo de cebolla por la harina y luego por el huevo. Por último, páselos por la mezcla de pan rallado.

Aros de cebolla rebozados con cerveza

Si tiene la más mínima afición por las cebollas, probablemente le gusten los aros de cebolla. El remojo y la doble inmersión ofrecen una combinación armoniosa: una gran rodaja de cebolla dulce encerrada en una corteza crujiente. Es el anillo de cebolla perfecto.

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Entonces, ¿qué debe utilizar cuando una receta sólo pide una cebolla? La mejor opción es una cebolla de bulbo amarilla común. Pero, a decir verdad, las cebollas amarillas y blancas pueden utilizarse indistintamente con poca diferencia discernible, especialmente cuando se cocinan.

Combine la harina y los condimentos en una bolsa de plástico grande; vierta suero de leche en un plato llano. Sumerja los aros de cebolla en el suero de leche y, a continuación, páselos de uno en uno a la harina utilizando un pincho para facilitar la maniobra. Sumerja los aros por segunda vez en el suero de leche y la harina utilizando los pinchos. Coloque los aros recubiertos y ensartados en un bol mientras recubre el resto de las cebollas.

Caliente 3″ de aceite en una olla a fuego medio-alto a 365°. Freír la mitad de las cebollas en el aceite hasta que se doren, 3-4 minutos. Sacarlas del aceite con los pinchos y dejarlas reposar sobre un bol para que escurran. Fría el resto de las cebollas de la misma manera.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.